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菊糖

產品名稱:菊糖?食品級   又名:菊糖、菊粉、inulin CAS號:39289-43-5 EINECS NO:201-598-8 分子式:(C6H10O5)n.xH2O 分子量:363.22 理化性質:菊糖,用于診斷人
  • 所屬分類: 調味劑
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產品詳細信息食品添加劑使用限量

菊糖

產品名稱:菊糖?食品級

 

又名:菊糖、菊粉、inulin

CAS號:39289-43-5

EINECS NO:201-598-8

分子式:(C6H10O5)n.xH2O

分子量:363.22

理化性質:菊糖,用于診斷人體內不含菊糖,靜注后,不被機體分解、結合、利用和破壞,經腎小球濾過,通過測定血中和尿中的菊糖含量,可以準確計算腎小球的濾過率。存在于菊科植物Dahlia variabilis Desf.和菊芋的塊莖中,亦廣泛分布于桔梗植物中。
菊糖廣泛存在于植物組織中,約有3.6萬種植物中含有菊糖,尤其是菊芋、菊苣塊根中含有豐富的菊糖[6,8]。菊芋(Jerusalem artichoke)又名洋姜,多年生草本植物,在我國栽種廣泛,其適應性廣、耐貧瘠、產量高、易種植,一般畝產菊芋塊莖為2 000~4 000 kg,菊芋塊莖除水分外,還含有15%~20%的菊糖,是加工生產菊糖及其制品的良好原料。目前對菊糖的功能特性、菊糖水解酶的研究較多,而對菊糖的提取與精制研究較少。作者對菊糖的提取與精制方法進行了探索,旨生產出高品質的菊糖及菊糖制品。

不良反應:
(1)本品一般無毒副作用。制劑不純,有時可引起熱原反應。
(2)抽2次血,收集之次尿液,計算之次清除值,有助于判斷清除試驗是否成功。
(3)甘露醇、硫代硫酸鈉均可代替菊糖作腎臟清除試驗。

包裝:凈重25kg/桶。

存儲:成品存放陰涼、干燥、清潔、通風避光的倉庫中,地面有墊板,墊板

作用:甜味劑

用途:靜脈滴注,5~7.5g,加入500m1生理鹽水中,以恒速滴定,分別于滴注前后抽血和留尿。

河南菊糖生產廠家提醒您請嚴格按照食品安全國家標準進行使用

執行標準:根據《食品添加劑使用衛生標準》(GB 2760-2000)規定本品可在各類食品中按正常生產需要適量使用。

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