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苦精

產品名稱：苦精?食品級   又名：苦精、苯甲地那銨、苯甲酸變性托寧、苯酸芐銨酰胺、Denatonium、Denatonium Benzoate、芐基二乙基[(2，6-二甲苯基氨基甲?；?甲基]銨苯甲酸鹽、苯甲酸[2-[(2，6-
  • 所屬分類： 調味劑
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產品詳細信息食品添加劑使用限量

苦精

產品名稱：苦精?食品級

 

又名：苦精、苯甲地那銨、苯甲酸變性托寧、苯酸芐銨酰胺、Denatonium、Denatonium Benzoate、芐基二乙基[(2，6-二甲苯基氨基甲?；?甲基]銨苯甲酸鹽、苯甲酸[2-[(2，6-二甲基苯基)氨基]-2-氧代乙基]-N、N-二乙基芐基銨

CAS號：3734-33-6

EINECS 登錄號：223-095-2

分子式：C28H34N2O3

分子量：248.46122

理化性質：苦精是一種化學品，也叫苯甲地那銨、苯甲酸變性托寧、苯酸芐銨酰胺?？嗑珵榘咨Y晶性粉末， 熔點163~170℃，無臭， 有非常強烈之苦味， 極易溶于水、乙醇、乙二醇等，其水溶液呈中性。

包裝：
該品包裝分為兩種：
1）鋁箔袋包裝，凈重1公斤/袋.20公斤/紙箱.
2）紙板桶包裝，內襯透明塑料袋，凈重25公斤/桶.
存儲及保存期：
推薦存放在陰涼干燥的地方，相對濕度低于60%，溫度低于25℃；保存期12個月，5～15℃陰涼、低溫、干燥環境下保存期為24個月。最好遠離有異味物質存放。

作用：調味劑；

用途：本品是世界上已知最苦的物質，在溶液中的濃度達0.003%時便使人難以忍受，在日用品和工業品中用作苦味劑(或厭惡劑)，可以防止因人、動物誤食而引起的中毒事件的發生以及防止兒童啃咬物品，因此許多國家規定將本品用于日用品和塑料橡膠玩具制品等工業品中。

河南苦精生產廠家請嚴格按照食品安全國家標準進行使用

執行標準：根據《食品添加劑使用衛生標準》（GB 2760-2000）規定本品可在各類食品中按正常生產需要適量使用。

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