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富馬酸單甲酯

產品名稱:富馬酸單甲酯 食品級   又名:富馬酸單甲酯、富馬酸單甲基酯、Monomethyl fumarate CAS號:2756-87-8 EINECS NO:220-412-6 分子式:C5H6O4 分子量:130.0
  • 所屬分類: 防腐劑
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  • 促銷信息: 暫無
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產品詳細信息食品添加劑使用限量

富馬酸單甲酯

產品名稱:富馬酸單甲酯 食品級

 

又名:富馬酸單甲酯、富馬酸單甲基酯、Monomethyl fumarate

CAS號:2756-87-8

EINECS NO:220-412-6

分子式:C5H6O4

分子量:130.0987

理化性質:富馬酸單甲酯是一種白色粉末,PH適用范圍廣,使用不受局限性。具升華特性,可通過升華氣體殺菌滅蟲。使用安全方便無殘留。無毒害,人畜等即使誤服也無危險。具有高效抑菌殺菌作用,抗菌譜廣,是已知的防霉劑中抑菌能力最強的防霉抗菌劑。

包裝:應包裝在內襯食品級望料袋和紙袋的桶中。

存儲:在干燥通風條件下保存

作用:防腐劑

用途:

1. 飼料、糧食的殺菌防霉保鮮比山梨酸鉀防霉劑可多貯1/3倍以上時間。
2. 瓜果蔬菜防腐殺蟲保鮮。
3. 食品及飲料。其抑菌作用比同類防腐保鮮劑高12倍。
4. 工農業、家居、日用品業。

富馬酸單甲酯產品信息

中文名 富馬酸單甲酯
中文同義 富馬酸單甲酯;富馬酸單甲酯, 97%+;富馬酸單甲基酯;富馬酸單甲酯 5G;MONOMETHYL FUMARATE英文同義 (E)-2-BUTENEDIOIC ACID HYDROGEN 1-METHYL ESTER;富馬酸單甲酯(CAS2756-87-8);富馬酸單甲酯 標準品;(E)-4-甲氧基-4-氧代丁基-2-烯酸
英文名 Monomethyl fumarate
英文同義 (E)-2-Butenedioic acid hydrogen 1-methyl ester;Fumaric acid hydrogen 1-methyl ester;Monomethyl trans-ethylene-1,2-dicarboxylate;Monomethyl fumarate;Methyl hydrogen fumarate;Fumaric acid monomethyl ester;mono-Methyl fumarate,Fumaric acid monomethyl ester, Methyl hydrogen fumarate;(2E)-4-Methoxy-4-oxobut-2-enoic acid
CAS 2756-87-8
分子式 C5H6O4
分子量 130.1
EINECS 220-412-6
相關類別 羰基化合物;酯;雜質對照品;原料;食品添加劑;殺菌防腐劑;有機化工原料;防腐劑;有機中間體;化工原料;其他原料
結構式 富馬酸單甲酯

性質

熔點 144-145?°C(lit.)
沸點 250.0±23.0 °C(Predicted)
密度 1.37 g/cm3
酸度系數(pKa) 3.40±0.10(Predicted)
最大波長(λmax) 209nm(MeOH)(lit.)

河南富馬酸單甲酯生產廠家提醒您請嚴格按照食品安全國家標準進行使用

執行標準:根據《食品添加劑使用衛生標準》FCCIV/(GBGB2760-2014)規定本品可在各類食品中按正常生產需要適量使用。

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