2018年，針對全世界的大健康產業來講，充滿了機遇和挑戰。CBD合理合法真實身份的發生，給與這一原料無盡發展趨勢室內空間，但與此同時也存有“系統漏洞”的一面。截止到2018年12月2日的52周，SPINS統計分析英國全部行業市場的多渠道(MUL0)，純天然和美食特色零售渠道作用原料市場銷售的總數據信息，揭露了全世界Top8市場銷售令人震驚的原料。

蛋白質

針對蛋白質來講，2018 年談不上是較好的年代，也不是最壞的年份。整體銷售市場發生增長，但一些蛋白質類,商品銷售發生乏力。就顧客來講，蛋白質的市場需求是與日俱增?；旌蛣游锏鞍椎匿N售總額比往年提升近5400萬美金，即9.1%，而且跨渠道得到4.7%的增長。除此之外，小動物和綠色植物蛋白質的組成是“2018年突顯的多功能性成份之一”，這種設備在VMS (維他命、礦物和補充品的首字母縮寫)的市場占有率達到9.7%，這一占比小于2017年的10.2%。絕大多數銷售總額來源于傳統式的MULO零售商。殊不知，就算是在包含純天然和獨特特色美食零售商以內的自主創新渠道，大豆蛋白組成的肯定銷售總額減幅,也是較大，降低了 近1100萬美金，即12.4%。

豌豆蛋白在自主創新渠道的銷售總額增長了136.6%，增長幅度做到了三位數。精確地說，這主要是由粉末狀蛋清補充品促進?；赝@種渠道中各種各樣蛋白質的進步狀況，動物與植物中間的市場銷售并非黑白不分的，而混和蛋清也許是未來市場發展趨勢的關鍵環節之一。

膠原蛋白

2016年，膠原蛋白的銷售市場銷售總額達1100萬美金，SPIN企業那時候就將膠原蛋白做為一種多功能性成份納入了關心范疇。相隔2年，膠原蛋白在2018年正變成行業市場的流行，跨渠道市場銷售增長57.9%，做到8580萬美金。緣故非常簡單，膠原蛋白是身體中成分最充足的蛋白質，約占蛋白質成分的25%-30%。

做為一種美容食品調料，膠原蛋白在亞洲地區享有盛名，研究發現其可推動手指甲、秀發和肌膚身心健康。盡管這類知名度在2016年早已在國外時興起來，可是膠原蛋白的誘惑力遠不止于此，行業應用早已跨過到其他行業，特別是在,是健身運動營養成分?，F階段，膠原蛋白商品在蛋白質補充品和代餐減肥類中的增長率超過了三位數。

膠原蛋白具備柔和、中性化的口味，優良的溶解度，及其在秘方上的全方位率真隨和的特性，這使其使用范疇持續在拓寬。它不僅僅在飲食取代飲品中得到了誘惑力，仍在朱古力脆餅等各種各樣零食中也可運用，將來膠原蛋白大量會,以零食的方式發生。

CBD

大麻合法變成2018年最火話題討論之一，在西方國家造成了較大的異議，做為一個社會現象和商業地產投資標底卻已經是實際?；赝?018年，全世界大麻領域的發售和未上市企業融資達到138億美金，伴隨著愈來愈多我國醫療器材大麻、工業生產大麻栽種的合法,這一領域已經迅猛發展，一度變成行業市場進步的出風口。

科研確認，CBD可做為一種合理醫治癲癇的藥品，用以成年人、少年兒童，乃至是小動物的身上。除此之外，CBD可用以醫治阿茨海默病、癌病、精神疾病、帕金森氏癥和別的明顯的病癥。2018年6月，英國食品類與藥物管理處FDA也初次準許由大麻中提煉的活力成，分構成的藥品Epidiolex,用以醫治Lennox-Gastaut綜合癥和Draview綜合征。2018年12月，特朗普總統川普簽定《農業法案》，準許美國工業生產大麻合法，大麻二酚CBD合法化…

充分考慮很多的科學合理直接證據適用CBD的身心健康好處，包含緩解焦慮情緒和止痛、推動精神實質集中化及其推動對發炎的純天然防御力。因而，CBD在純天然、美食特色和MULO渠道的美金增長中擁有了多功能性成份的第五位。殊不知，CBD真真正正的熱血傳奇銷售量發生在自主創新渠道，銷售市場銷售總額超出4400萬美金，做為作用原料的增長達到343.1%。在過去的一年里，很多以CBD為特點的新知名品牌根據這種創業孵化器渠道進到銷售市場，預估這一數據在2019年將再次增長。