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高鐵酸鈉

產品名稱:高鐵酸鈉 食品級   又名:高鐵酸鈉、Selenium enriched yeast CAS號:16455-61-1 EINECS NO:244-124-5 分子式:Na2FeO4 分子量:346.38 理化
  • 所屬分類: 增稠劑
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產品詳細信息食品添加劑使用限量

高鐵酸鈉

產品名稱:高鐵酸鈉 食品級

 

又名:高鐵酸鈉、Selenium enriched yeast

CAS號:16455-61-1

EINECS NO:244-124-5

分子式:Na2FeO4

分子量:346.38

理化性質:高鐵酸鈉是鈉的六價鐵酸鹽,化學式為Na2FeO4,具有很強的氧化性,溶于水中能釋放大量的氧原子,從而非常有效地殺滅水中的病菌和病毒。與此同時,自身被還原成新生態的Fe(OH)3,這是一種品質優良的無機絮凝劑,能高效地除去水中的微細懸浮物。實驗證明,由于其強烈的氧化和絮凝的作用,高鐵酸鹽的消毒和除污效果,全面優于含氯消毒劑和高錳酸鹽。更為重要的是它在整個對水的消毒和凈化過程中,不會產生任何對人體有害的物質,因此高鐵酸鹽被科學家們公認為綠色消毒劑。

包裝:用塑料袋包裝,外套尼龍袋或塑料編織袋,凈重25kg。

存儲:本產品應密閉存放于通風、干燥、陰暗的庫房中,密封,避光,低溫保存。。

作用:用作食品增稠劑。

用途:作食品增稠劑。高鐵酸鹽除了具有優異的氧化漂白、高效絮凝、優良的殺菌作用以外,它還可以迅速有效地去除淤泥中的臭味。高鐵酸鹽除臭主要是氧化掉諸如硫化氫、甲硫醇、氨氣等惡臭物質,將其轉化為安全無味的物質。由于高鐵酸鹽在整個pH值范圍都具有較強的氧化性,因而用于淤泥除臭處理是較為理想的方法。

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執行標準:根據《食品添加劑使用衛生標準》FCCIV/(GB2760-2014)規定本品可在各類食品中按正常生產需要適量使用。

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