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牛皮膠原蛋白

產品名稱:牛皮膠原蛋白 食品級 又名:牛皮膠原蛋白 CAS號:9064-67-9 EINECS NO:232-697-4 分子式:C4H6N2O3R2.(C7H9N2O2R)n 分子量:618.93 理化性質:牛皮膠原蛋白
  • 所屬分類: 營養劑
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產品詳細信息食品添加劑使用限量

牛皮膠原蛋白

產品名稱:牛皮膠原蛋白 食品級

又名:牛皮膠原蛋白

CAS號:9064-67-9

EINECS NO:232-697-4

分子式:C4H6N2O3R2.(C7H9N2O2R)n

分子量:618.93

理化性質:牛皮膠原蛋白為淡黃色至白色粉末狀,無結塊,無雜質,具有膠原蛋白的氣味。能溶于水,在充分溶解后無雜質和沉淀。膠原蛋白的制備是通過蛋白酶對牛皮等含膠原蛋白產品的酶水解產 物。膠原蛋白是由小分子的蛋白組成。

包裝:用塑料袋包裝,外套尼龍袋或塑料編織袋,凈重25kg。

存儲:本產品應密閉存放于通風、干燥、陰暗的庫房中,密封,避光,低溫保存。。

作用:主要用于化妝品美白添加劑。營養強化劑。

用途:用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業、工業、生化研究等。

?膠原蛋白又稱食用蛋 、水解膠原蛋 、膠原質粉、膠原 ,是以動物結締組織中的膠原蛋白為原料,在嚴格控制的條件下進行水解、精制而成。此產品為純白色或淡黃色細粉,具有良好的膠體保護性,表面活性、成膜性、浸潤性、穩定性和易溶性,對酸或堿等刺激具有緩沖能力。含有十八種氨基酸,還含有部分金屬微量元素。

河南牛皮膠原蛋白生產廠家提醒您請嚴格按照食品安全國家標準進行使用

執行標準:根據《食品添加劑使用衛生標準》FCCIV/(GB2760-2014)規定本品可在各類食品中按正常生產需要適量使用。

我國規定(均以鋅計):使用時加入油相中使用,用量為總量的1~3%。

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