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聚葡萄糖生產廠家供應優質食品級聚葡萄糖(聚葡萄糖作用及功效)

來源:鄭州天順食品添加劑有限公司 發布時間:2022-06-29 11:48:39 關注: 0 次
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聚葡萄糖

產品名稱:聚葡萄糖 食品級

聯系電話:楊經理15003810456(同微信)

又名:聚葡萄糖、聚右旋糖、Polydextrose

CAS號:68424-04-4

EINECS NO:255-277-2

分子式:(C6H10O5)n

分子量:281.260Da

理化性質:聚葡萄糖以1,6-糖苷鍵結合為主的一種D葡萄糖多聚體,可結合有山梨糖醇、檸檬酸、葡萄糖和聚葡萄糖。其極限分子量小于22000。也可含有少量游離的葡萄糖、山梨糖醇和檸檬酸等,呈淡棕黃色粉末,帶有酸味(10%水溶液pH值約3.0)。經中和除酸、脫色等精制后,呈白色流動性粉末,無臭,10%水溶液的pH值約5.5,易溶于水(80g/100ml,25),旋光度+60,50%水溶液粘度35×103Pa.s。發熱量低,為蔗糖的1/4。有吸濕性,在75%相對濕度下,可逐步吸收25% ,無齲齒性,耐熱性強。

制法

由葡萄糖、山梨糖醇和檸檬酸按89∶10∶1的比例調配成熔融態混合物后經真空縮聚而成。如經氫氧化鉀和再脫色,可得透明的70%溶液。也可用氫氧化鉀或碳酸氫鉀干混而成中和的粉末制品,中和后的聚葡萄糖稱“聚葡萄糖-N”(Polydrxtrose-N)。也可進行脫色。也可用雷氏鎳催化劑進行部分氫化,以降低殘存的葡萄糖。

質量指標

Ⅰ、FCC,1992,1、聚合體含量(以無水、無灰基計) ≥90.0%,2、砷(以As計,GT-3) ≤3mg/kg,3、重金屬(以Pb計,GT-16-2;試樣4.0g) ≤5mg/kg,4、5-羥甲基糠醛(以無水、無灰基計) ≤0.1%,5、分子量極限試驗 正常,6、單體(以無水、無灰基計):1,6-脫水-D-葡萄糖 ≤4.0%;葡萄糖 ≤4.0%;山梨糖醇≤2.0%,7、水分(GT-32) ≤4.0%,8、未處理過的聚葡萄糖:10%水溶液的pH值 ≥2.5;灼燒殘渣(GT-5) ≤0.3%,9、中和、脫色的聚葡萄糖:10%水溶液的pH值 5.0~6.0;灼燒殘渣(GT-5) ≤0.3%,10、鉛(原子吸收法) ≤0.5mg/kg,Ⅱ、FAO/WHO,1995,1、聚合物含量(無灰、無水基計) ≥90.0%,2、10%聚葡萄糖液的pH值 ≥2.5,10%聚葡萄糖-N液pH值 5.0~6.0,3、水分(GT-32-1) ≤4.0%,4、硫酸鹽灰分(GT-5):聚葡萄糖 ≤0.3%; 聚葡萄糖-N ≤3.0%,5、砷(GT-3-2,試樣3g) ≤1mg/kg,6、重金屬(GT-16-2,試樣4g) ≤5mg/kg,7、鉛(原子吸收光譜法) ≤0.5mg/kg,8、鎳(方法同“02344,山梨糖醇”) ≤2mg/kg,9、1,6-脫水-D-葡萄糖(無灰及干基計) ≤4.0%,10、葡萄糖和山梨糖醇(無灰、干基計) ≤6.0%(共計),11、分子量極限試驗(分子量大于22000的聚合物試驗) 陰性,12、5-羥甲基糠醛:聚葡萄糖 ≤1.0%;聚葡萄糖-N ≤0.05%。

常用作增容劑;填充劑;疏松劑;保水劑;穩定劑;組織改進劑;增稠劑。

主要用于堿性、酸性和中性的硬表面清洗劑,洗瓶劑,各種工業和公共設施的清洗劑。廣泛用于化妝品,食品、醫藥、紡織印染、石油等領域,以及作為功能性助劑用于農業等方面。

【包裝方式】一件25kg/袋/桶,小樣包裝為雙層塑料袋,或外加真空鋁箔袋,每袋/桶凈重25KG??筛鶕蛻粢蟾臑?0KG,15KG,裝量。也可根據要求換成小包裝,方便使用。
【最小起定量】1KG,一般為中性標簽,上邊標明公司名稱,地址,產品名稱,凈重,生產日期,生產批號,保質期,,傳真。
【運輸方式】快遞或物流,國內快遞一般三天左右送達,物流五天左右送達。
【交貨期限】1KG,1-2天,100KG以內2-3天,1000KG一般3-5天。
【付款方式】由買家先選擇支付方式(如網上銀行、快捷支付、支付寶),網上訂購付款到支付寶,支付寶擔保貨款安全,當買家收到貨品并確認收貨后,再由支付寶付款給供應商。

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聚葡萄糖生產廠家供應優質食品級聚葡萄糖(聚葡萄糖作用及功效)

鄭州天順食品添加劑有限公司主營產品有甜味劑、乳化劑、抗氧化劑、營養強化劑、氨基酸系列等各種食品添加劑、包括糖精鈉、果膠、黃原膠、舍雷肽酶、海藻酸鈉、瓊脂、苯甲酸鈉、異VC鈉、甜蜜素、AK糖,阿斯巴甜,瓜爾豆膠、刺槐豆膠,卡拉膠,聚丙烯酸鈉,阿拉伯膠,對羥基苯甲酸甲酯,脫脂奶粉,全脂奶粉,乳清粉,類胡蘿卜素,酵母抽提物,水解植物蛋白,維生素C、維生素E,維生素B,維生素A,L-賴氨酸、脂肪酶、塔格糖等各種食品添加劑。公司始終保證質量安全,竭誠為您服務!我公司擁有雄厚的實力、合理的價格、優良的服務與多家企業建立了長期的合作關系。我公司將熱誠歡迎各界前來參觀、考察、洽談業務。

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