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酸味劑
蘋果酸鉀
產品名稱:蘋果酸鉀 食品級 又名:蘋果酸鉀、dipotassium malate CAS號:4675-64-3 EINECS NO:209-549-2 分子式:C4H5KO5 分子量:172.18 理化性質:蘋果酸鉀為白色粉末,無臭無味,易溶于水。在一定程度上也能增加煙草的酸性,改善吃味,增...
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乳酸
產品名稱:乳酸 食品級 又名:乳酸、α-羥基丙酸、2-羥基丙酸、2-Hydroxypropanoic acid lactic acid CAS號:50-21-5,79-33-4(L),10326-41-7(D) EINECS NO:200-018-0 分子式:C3H6O3 分子量:90.08 ...
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檸檬酸一鈉
產品名稱:檸檬酸一鈉 食品級 又名:檸檬酸一鈉、檸檬酸一鈉廠家 CAS號:110-17-8 EINECS NO:203-743-0 分子式:C6H7NaO7 分子量:116.072 理化性質:檸檬酸一鈉是一種化學物質。白色顆粒晶體或結晶性粉末,味堿,微酸,無臭。高于310℃時分解。在潮濕空氣...
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檸檬酸鎂
產品名稱:檸檬酸鎂 食品級 又名:檸檬酸鎂、檸檬酸鎂九水合物、枸櫞酸酸鎂 CAS號:153531-96-5 EINECS NO:222-093-9 分子式:C12H28Mg3O23 分子量:613.25192 理化性質:檸檬酸鎂九水合物是一種分子量為613.25192的化工產品。白色或類白色...
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己二酸
產品名稱:己二酸 食品級 又名:己二酸、肥酸、Adipic acid CAS號:124-04-9 EINECS NO:204-673-3 分子式:C6H10O4 分子量:146.14 理化性質:己二酸(Adipic acid)又稱肥酸,無色結晶體,有骨頭燒焦的氣味。熔點153℃,沸點332....
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琥珀酸
產品名稱:琥珀酸 食品級 又名:琥珀酸、丁二酸、亞乙基二羧酸、乙二甲酸、1,2-乙烷二甲酸、Succinic acid CAS號:110-15-6 EINECS NO:203-740-4 分子式:C4H6O4 分子量:118.088 理化性質:琥珀酸是一種二羧酸,白色棱狀結晶。味酸,可燃。溶...
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富馬酸
產品名稱:富馬酸 食品級 又名:富馬酸、反丁烯二酸、延胡索酸、紫堇酸、(E)-丁烯二酸、反-1,2-乙烯二羥酸 CAS號:110-17-8 EINECS NO:203-743-0 分子式:C4H4O4 分子量:116.072 理化性質:反丁烯二酸是由丁烯衍生出的羧酸,是一種無色、易燃的單斜晶...
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DL-酒石酸
產品名稱:DL-酒石酸 食品級 又名:DL-酒石酸、2,3-二羥基丁二酸、二羥基琥珀酸、DL-2,3-二羥基丁二酸 CAS號:133-37-9 EINECS NO:205-105-7 分子式:C4H6O6 分子量:150.09 理化性質:DL-酒石酸為無色結晶或白色結晶粉末,無嗅、有酸味,在...
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