您所在的位置：
食品添加劑
螺旋藻提取物成分藻藍蛋白是天然藍色素！
純天然藍色素通常被覺得是飲品領域的“圣杯”，其鮮艷的顏色早就并不是抑郁的代稱，而變成時尚潮流、身心健康的新歡。例如黑藻拿粉絲，其藍色就來源于純天然成份藻藍蛋白。藻藍蛋白是以螺旋藻中提煉出的一種藍色水溶色素，也是大自然中罕見的色素蛋清之一，不但顏色艷麗，并且自身是一種營養豐富的蛋白，其碳水化合物構成齊備，必需氨基酸占總產量的37.2%?？勺?..
迷迭香提取物的成分和應用產品介紹！
馬郁蘭也叫油安草，原產地于歐洲地區、拉丁美洲及地中海沿岸。近些年在中國海南省、湖南省、河南省、湖北省、重慶市、江蘇省、四川、貴州省、云南省、廣西省、福建省等省份均有栽種。以馬郁蘭為原材料可生產制造鼠尾草酸(酚)、熊果酸、迷迭香酸、迷迭香精油和迷迭香純露五種商品。在其中鼠尾草酸(酚)、熊果酸歸屬于水溶性抗氧化劑，迷迭香酸歸屬于水溶抗氧化劑。...
迷迭香提取物抗氧化最新研究進展！
近幾年來，迷迭香不錯的抗氧化能備受顧客親睞。迷迭香提取物也被做為食用添加劑百度收錄在CB2760中，可做為純天然的食品抗氧化劑運用在原料油產品、肉禽制品、海鮮產品及其休閑零食中?，F階段，科學研究較多的是迷迭香中鼠尾草酸和鼠尾草酚的抗氧化性活力，下面就近原則2年內迷迭香食品抗氧化劑食品保鮮層面的研究成果舉例說明閘述，為將來迷迭香的開發設計給...
當發酵遇上銀杏葉，類黃酮起關鍵作用！
近日，中國研究工作人員評定不一樣劑量的發醇銀杏樹葉(FGBL)對生長發育性能、血清蛋白生物化學標識和抗氧化性活性的危害，發覺3.5-4.5g/kg劑量水準加上的FBGL對肉食雞有利。此項科學研究結果顯示現已發布在《動物飼料科學&技術性》刊物上邊。炎癥因子是智能化聚集雞脯肉飼養遭遇的一個關鍵健康問題，這可造成人體脂肪和蛋白質代謝素亂...
迷迭香提取物應用各異，食品成主流趨勢！
食品行業迷迭香提取物現階段使用較多的也是在食品層面，關鍵做為天然抗氧化劑和食品防腐劑應用。水溶性迷迭香提取物(鼠尾草酸和鼠尾草酚)關鍵運用于服用植物油脂、肉食品、奶制品、高脂產品、蛋糕烘焙食品等，關鍵的功能是避免植物油脂空氣氧化變貢和食品氧化掉色，具備很強的耐熱(190-240℃)，因而在蛋糕烘焙、油炸等高溫生產加工食品中有著較強的實用性...
槲皮素、白藜蘆醇等植物原料和代謝綜合癥
最近，《分子》雜志期刊上發表的一篇具體描述研究嘗試剖析，在人們臨床研究中，食品類成份和膳食補充劑在減輕代謝綜合癥和非酒精性脂肪肝(NAFLD)層面的功效。該研究發覺，膳食補充劑和包含0mega-3油酸、花青素、維他命D及其水果和蔬菜以內的食品類，在降低代謝綜合癥、心血管疾病和造成肥胖癥的促炎細胞因子層面很有可能有實際效果，還很有可能改進身...
番茄紅素冰淇淋，皮膚健康新選擇！
近日，俄國和澳大利亞的研究工作人員發布的一項研究表明，番茄紅素加強型冰淇淋可做為一種新的功能性食品，具備顯著的抗氧化性特性。該研究由法國Lycotec Ltd企業和瑞士聯邦國家衛生部心臟疾病研究所協作開展，并發布在《乳品科學雜志》上邊。雖然番茄紅素是一種大家都知道的食品抗氧化劑，也已被證實具備推動身心健康的特點，普遍作為于膳食補充劑，但它...
迷迭香提取物的全球市場規模增速明顯！
做為一種天然抗氧化劑，迷迭香提取物在全世界市場的增長速度迅速。Future Market Insights市場統計顯示，預估2027年底，該市場很有可能做到10.632億美金，2017-2027年間將以4.8%的年復合型增長率擴大。2017 年，全世界迷迭香提取物市場經營規模超6.6億美金。在全部預測分析期內，全世界迷迭香提取物市場預估將...
豫ICP備19024296號-1
售前咨詢